A retomada das atividades econômicas, especialmente dos eventos, é aguardada com muita expectativa pelo setor gastronômico. Se estende até o dia o dia 31 de outubro a 1ª edição do Circuito Gastronômico de Concórdia, enfatizando a culinária alemã. No lançamento, ocorreu o desfile do Bierwagen, agregando música e danças típicas pelas ruas centrais. As atividades foram realizadas no Calçadão e contaram com a presença do vice-presidente da ACIC, Cláudio Redin.
“É uma iniciativa plausível do setor de gastronomia. É um evento emblemático para celebrar a tão esperada retomada. Além disso, o Gastronômico é mais uma oportunidade para dar visibilidade a um setor que oferece muita qualidade e constante aprimoramento, que é a gastronomia concordiense. Parabéns a todos os empresários pela iniciativa”, destaca o vice-presidente da ACIC.
Conforme Redin, além dos pratos que agradam os mais variados paladares, a culinária alemã se diferencia pela alegria e hospitalidade dessa etnia. Isso tudo foi muito bem representado neste lançamento. O Circuito Gastronômico tem tudo para ser um sucesso”, acrescenta Redin.
O Presidente do Águas do Oeste Catarinense Convention & Visitors Bureau, Valdecir Giotto, demonstra satisfação com o trabalho realizado até agora:
“Há anos se tentou reunir o Trade Turístico para formatar eventos. Nunca se conseguiu. Em menos de dois meses o Convention convidou e os empresários, após inúmeras reuniões, entenderam o que estava sendo proposto, que nada mais era do que desenvolver o setor no município de Concórdia e região. Será o primeiro de muitos. Já estamos nos preparando para 2022”, destacou.