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Tem início no dia 10 de junho, a 32ª Festa nacional do Pinhão, que irá receber a edição especial do festival gastronômico Sabores de Lages. Os estabelecimentos participantes estão correndo contra o tempo para que tudo esteja perfeito para receber os turistas e visitantes.
Nesta edição, o Núcleo de Gastronomia, que é responsável pelo festival gastronômico, ocupará as casinhas e montará alguns estandes na Rua Principal dentro do Parque de Exposições, que está sendo preparada pelo arquiteto Anderson Faccin, que projetou a estrutura para oferecer um lugar confortável e aconchegante para os visitantes degustarem os pratos do festival.
Cada estabelecimento irá comercializar 3 pratos diferentes, mas apenas o prato principal tem a obrigatoriedade de utilizar um dos ingredientes típicos da culinária serrana e terá o custo de R$ 39, os demais pratos variam entre R$ 8 e R$ 119,90. Já o chopp pilsen terá o custo de R$ 13 e o chopp de especiarias custará R$ 17.
Os visitantes também poderão aproveitar a praça de alimentação dentro do pavilhão Afonso Ribeiro que contará com um palco para apresentações artísticas e culturais.
Estabelecimentos e pratos principais:
• Bistrô Restaurante e Eventos – Escondidinho de Frescal e Pinhão
• Bitten – Sorrentino de Pinhão
• Buffalo’s Café – Carreteiro Cordeiro
• Burguer da Joca – Burguer Home do Céu 2.0
• Cacau Show – Combo com 2 Fondues de Frutas
• Cervejaria L’Jaica – Pizza Paçoca de Pinhão e Costela
• Cervejaria União Serrana – Salsicha Berlinense à Moda Serrana
• Dindo’S Lanches – Tilápia Serrana
• Dompi – Pizza Campeira
• L’Amour Restaurante e Eventos – Nhoque ao Molho de Queijo Serrano
• La Fiambreria – Pinhão 4 Queijos
• Lana Buffet – Quirera Gourmet
• Zamban – Sanduíche de Pinhão
Chopp Artesanal:
• Cervejaria L’Jaica – Chopp Pilsen e Especiarias
• Cervejaria Serra Forte – Chopp Pilsen e Especiarias
• Cervejaria União Serrana – Chopp Pilsen e Especiarias
O Sabores de Lages é uma realização do Núcleo de Gastronomia, com o apoio da Associação Empresarial de Lages (ACIL) e Câmara de Dirigentes Lojistas de Lages (CDL) e correalização do Sebrae.
Acompanhe as novidades do Sabores de Lages também pelo Instagram: @festivalsaboresdelages.